教你做泡菜炒肉片,好吃极了
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
首先原料准备好,如图所示
2
猪肉冷水入锅,煮至用筷子能轻松穿过即可;
3
接着,我们把泡菜切成小片;
4
准备煮好猪肉;
5
猪肉晾凉后切薄片,肥的放一边用来煎油;
7
倒入切片的猪肉;
8
调入白糖进行调味
9
调入老抽和生抽,翻炒均匀;
10
调入少许精盐,炒匀;
11
最后倒入泡菜;
12
炒匀收汁,就可以出锅了
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参见步骤 适量
首先原料准备好,如图所示
猪肉冷水入锅,煮至用筷子能轻松穿过即可;
接着,我们把泡菜切成小片;
准备煮好猪肉;
猪肉晾凉后切薄片,肥的放一边用来煎油;
倒入切片的猪肉;
调入白糖进行调味
调入老抽和生抽,翻炒均匀;
调入少许精盐,炒匀;
最后倒入泡菜;
炒匀收汁,就可以出锅了