腊肠什锦饭做法

最近心情实在太好鸟，好到什么话都不想说鸟，哈哈哈哈 直接贴菜吧，哈哈哈哈哈哈哈哈 对了对了。纠正之前的一个错误，那个莴笋叶和油麦菜原来是两回事！原谅俺滴无知！！ 谢谢那个叫“豆瓣好友”滴同学滴提醒！你是我豆瓣好友末？这是我从网上摘来的，大家看看bia! 80、90年代的莴笋是茎叶各一半，现在在南方还能找到。茎和叶可以分开吃，也可以一起吃。叶叫莴笋叶，茎叫莴笋杆。这样的东西就叫莴笋。那时候南方几乎很少有油麦菜。北方莴笋和油麦菜均少见。  现在由于国内需求，开始培育的叶特别长的植物，叫油麦菜。然后通过杂交等手段，培育了茎特别长的莴笋。在北方，这种植物的叶已经很可怜了，几乎不能吃，萎缩得太少了。  从植物学上来说，莴笋属于莴苣中的茎用莴苣。莴笋可以凉拌着吃、熟食和腌制，全国各地均有栽培。莴笋茎并不是营养很丰富的蔬菜。但是，莴笋叶要比莴笋茎的 营养丰富得多。莴笋中所含的脂肪、胡萝卜素、B1、B2和钙、磷、铁等，在蔬菜中都属于比较高的。莴笋按叶片形状和颜色可分为圆叶笋、尖叶笋及紫叶笋等三 种。  油麦菜属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣，叶片呈长披针形它的长相有点象莴笋的“头”，叶细长平展，笋又细又短。  从血缘关系看，油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣，与人们熟悉的生菜相近，所以又名牛俐生菜。它的色泽谈绿、长势强健.抗病性、适应性强、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、有“凤尾”之称。 、