今天小编给大家带来的是小蛋糕的做法大全图解,希望能帮助到大家!主料
食材
1
鸡蛋 2个
2
鲜奶 40g
3
白糖 36g
4
植物油 20g
方法/步骤
1
备好所有原料。把蛋清蛋黄分开,蛋清放在无油无水的干净盆里。
2
蛋清分次加入白糖,打至提起打蛋器,顶端有小三角不滴落。
3
蛋黄中加入植物油、鲜奶打至颜色变浅、体积变大。
4
低粉过筛后加入蛋黄中,切拌均匀。
5
低粉过筛后加入蛋黄中拌匀,取一半的蛋清糊加入蛋黄糊中,切拌均匀。
6
再把蛋黄糊倒入蛋清糊中,全部切拌均匀。
7
把蛋糕糊装入蛋糕模具中,摆在烤盘上。
8
表面撒些彩色糖粒装饰。
9
烤箱预热后,190度烤20分钟左右即可。
注意事项
1
网络虽好,但要注意劳逸结合哦!
2
如果是青少年,小编在这里提示大家千万不能沉迷网络!
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