鹿茸作为一种名贵中药材,具有补肾阳、益精血、强筋骨等多种功效。但是,很多人却不知道怎么吃鹿茸?下面就为大家分享鹿茸的一些日常食用方法。
工具/原料
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工具:砂锅、瓷碗、茶杯、玻璃罐、炖盅、粉碎机。
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原料:鹿茸片、人参、黄芪、当归、枸杞子、鸡肉、花椒、大料。
方法/步骤
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煎服法:取鹿茸片3g、人参片5g、黄芪10g、当归10g、枸杞子10g置于砂锅内,加水适量,上火煎煮20分钟,去渣取汁服用,人参片、鹿茸片可直接食用。
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炖汤法:取鹿茸3克、鸡肉500g、花椒3g、大料3g置于砂锅内,加水适量,上火炖3小时后,分多次食用。
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打粉法:将鹿茸片打粉,取2g置于茶杯中,加沸水冲泡,盖盖焖至15分钟,边搅拌边服用。
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泡酒法:取鹿茸片10g、人参30g、枸杞子150g置于玻璃罐中,加入50度以上的白酒10斤,浸泡15天后即可饮用,每日服用5-10ml。
注意事项
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服用鹿茸宜从小量开始,缓缓增加,不宜骤用大量。
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阴虚阳亢,血分有热,胃火盛或肺有痰热,以及外感热病者,均不宜食用。
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