家乡人刀削面面饼采用独特热风烘干工艺，易消化，不上火，面条韧性十足，口感爽滑。味道麻、辣、鲜、香、酸，油而不腻，辣而不燥。酸辣爽口，诱人的香味牵动你的味蕾！
食材
1
面饼 60g
2
调味料 35g
3
开水 550ml
方法/步骤
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撕开透明膜，打开盖子,撕开汤料，和面饼一起放入碗中
3
四分钟后开盖，搅拌均匀即可食用
注意事项
1
冲泡家乡人方便面的水温一定要合适，一般是90℃左右的水温为最佳，不得低于85℃。同时也不宜用滚开水。
2
冲泡好之后，不宜立即食用，而是需要用筷子或者配置的叉子将粉丝挑起抖动几下，来回多抖几次，这样有利于将调味料搅拌均匀，确保味道，同时也是散热，避免烫伤。
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