千里香花不但有观赏价值还可以作菜食用,而且具有清热降火的作用,今天用瘦肉搭配千里香花蕾滚汤,做出来的成品甘香美味,非常好吃,下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1
千里香花蕾 100克
2
瘦肉 100克
3
姜蓉 适量
4
生抽 适量
5
料酒 适量
方法/步骤
1
首先把千里香放水里泡洗干净。
2
瘦肉切成小片,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
3
锅装适量的水,加几片姜进去煮沸,然后把千里香放进去。
4
然后下适量的盐、油进去滚20秒左右。
5
再放腌制好的肉片进去搅拌均匀。
6
滚1分钟左右就可以出锅了。
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