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千里香滚瘦肉汤的家常做法

千里香花不但有观赏价值还可以作菜食用,而且具有清热降火的作用,今天用瘦肉搭配千里香花蕾滚汤,做出来的成品甘香美味,非常好吃,下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1

千里香花蕾 100克

2

瘦肉 100克

3

姜蓉 适量

4

生抽 适量

5

料酒 适量

方法/步骤
1

首先把千里香放水里泡洗干净。

2

瘦肉切成小片,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

3

锅装适量的水,加几片姜进去煮沸,然后把千里香放进去。

4

然后下适量的盐、油进去滚20秒左右。

5

再放腌制好的肉片进去搅拌均匀。

6

滚1分钟左右就可以出锅了。

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