这几天的睡前读物变成了《魔戒》（《Lord OF The Rings》），不过，每天也看不了几页就呼呼地昏睡过去，倒是挺催眠地。以前看《哈里波特》（《Harry Potter》）的时候，拿起书来，非要一口气读完才有心思吃饭睡觉，看《魔戒》却没了那么大的劲头儿。我不确定是因为自己老了的缘故呢，还是《魔戒》这书不对我的胃口。
先前不知道有《魔戒》这书，只知道有这电影，打打杀杀，又拍得那么长，看着真累人呀（某天曾经用了一下午，歇歇停停地断续看了第一部的DVD）。我的一个邻居却是爱极了《魔戒》，每次说起来，都要建议说，不爱看电影，至少应该读一下书。最近不知道睡前读什么好，所以开始读《魔戒》。
哦，对了，最近两个晚上，看了两部西区柯克的电影《电话谋杀案》（《Dial M For Murder》）和《西北偏北》（《North BY Northwest》），以前看过，不过已经忘记了很多的情节，所以看得津津有味儿，是拖着猪头一起看的―――他这人，每次要他一起看的时候都说不想看，嫌是老片子，又嘟哝又抱怨的，每次又都是一旦看起来就比我看得还认真。不见血的惊悚悬疑经典片，很是值得多看几遍哈，有机会的时候，我很想把西区柯克的片子都重新看一遍咧。
照着烟熏三文鱼包装上的建议菜谱，做了个好吃的意粉烟熏三文鱼，虽然我做的时候，减少了黄油的用量，也还是挺香的，猪头很喜欢，如果能买到这个烟熏三文鱼的话，建议大家也试试。
方法/步骤
1
开水里放点儿盐，把二人份的意粉倒入，煮熟。煮熟的时间，参见意粉包装上的说明，据说，一般来说，好的意粉需要较长的时间来煮熟。当然，也跟意粉的形状有关哈，我这次用的这个蝴蝶粉，需要15分钟。
2
煮熟的意粉倒入漏盆，沥干水分倒入大碗里（只是沥干热水，一定不要拿冷水冲哈），趁热打入一个新鲜的生鸡蛋，跟面一起拌匀，接着加入1大匙黄油，半杯帕马善（Parmesan）或者Romano芝士丝，2大匙新鲜切碎的洋香菜（Parsley），少许黑胡椒粉，拌匀。再加入买来的现成的烟熏三文鱼（切成较大的片），轻轻拌匀即可。
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