夏天常做凉品,北方的冬天太冷,就没有怎么做了,这次的牛奶冻里加的是棉花糖,棉花糖里是粉色的,做出来的奶冻也是粉粉的。个人口感呢,冬天的牛奶冻,不要冻得太厉害了,
食材
1
全脂奶粉 70g
2
棉花糖 1包
3
淀粉 20g
方法/步骤
1
奶粉和棉花糖
2
坐锅烧水
3
水开后加入奶粉搅匀
4
加入棉花糖
5
把棉花糖拌匀
6
用二十克淀粉做成水淀粉
7
倒入牛奶锅里拌匀。
8
有点粘呼了就可以盛在碗里,凉后放冰箱冷冻两小时以上,不喜欢吃太冰的可以冷藏
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吃的时候可以倒扣过来,也可能就碗吃呢
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