午后顿觉腹中空空，偶见一馒头，欲啖之，然水分尽失，哽咽在喉，忽有异念，试之，遂成佳肴，曰：黄络青丝
食材
1
馒头 1个
2
鸡蛋 2个
3
洋葱 少许
4
盐 少许
5
孜然粉 少许
6
菜油 2勺
7
青椒 少许
步骤/方法
1
馒头个鸡蛋
2
稍微放一放了的馒头，这样容易切
3
鸡蛋打散，馒头放进去均匀沾上蛋液
4
切好青椒和洋葱，图忘记拍了，借一个过来……
6
此时油还比较多，放入馒头，边煎边翻炒，炒至馒头炒面发黄皮稍硬了，撒上一点盐，孜然，不要太多，根据炒的量房。
7
放入调料后翻几下就可以出锅了，焦香酥脆，嘿嘿
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