羊肉这样做会比较嫩，也不辣飘香四溢好吃
食材
1
羊肉 200克
2
洋葱 一个
3
食盐 一茶匙
4
糖 半茶匙
5
粗孜然· 一茶匙
6
孜然粉 两茶匙
7
生抽 一茶匙
8
料酒 两茶匙
方法/步骤
1
羊腿肉洗净切片
2
生姜切丝
3
用料酒、生抽、粗孜然、孜然粉、盐、糖腌制20分钟
4
洋葱切丝
5
腌制好的羊肉
6
锅中油烧温下入羊肉变色
7
捞起过滤油待用
8
姜葱切丝
9
锅中留油加入洋葱羊肉再次撒入粗孜然、孜然粉快速炒香
10
装盘
11
摆上香菜完成
下一篇：如何避周末爆肥？