在香港的日本餐厅吃过一次米批萨，一上桌感觉跟普通批萨没有什么区别，吃一口先是米饭和酱料的香味，接着才是肉类和配菜的味道，最后外围和底层的米饭烤得有点焦香味，香香脆脆，十分可口，确实有创意！ 因为考虑到米饭容易松散，（日本餐厅是用沾著剂使米饭沾在一起）我用了一半大米和一半糯米来煮饭，首先将煮好的米饭压紧放入烤箱烤20分钟，再加上夏威尔批萨的材料，菠萝、火腿和马苏里拉奶酪丝再烤20分钟，香喷喷的创意批萨就完全了。
工具/原料
大米、糯米、菠萝、火腿、马苏里拉奶酪丝
方法/步骤
1
用大米和糯米煮成米饭，在饭中调入少许盐，放入涂上油的蛋糕盆中（要用可以脱底的蛋糕盆），用饭勺将米饭压紧；
2
将做法1.放入预热过的烤箱里，200度20分钟左右至米饭有点焦，取出；
3
将烤过的米饭涂一层批萨专用的番茄酱；
4
番茄酱尽量涂得均匀；
5
放入火腿粒；
6
再均匀的加上菠萝粒；
7
最后撒上一层奶酪碎；
8
放入烤箱，200度烤20分钟至奶酪融化，时间久一点米饭会比较香脆；
9
从烤箱里取出，脱模，切块就可以享用了。
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