香辣味烤冷面，地道小吃
食材
1
烤冷面 1份
2
鸡蛋 1个
3
火腿肠 1根
4
洋葱 适量
5
香菜 适量
6
酱料 适量
方法/步骤
1
准备材料。
2
将洋葱和香菜切碎，香肠分成两半。
3
多功能锅加热刷油。
4
放入一片烤冷面，洋葱块和香肠也一起放入锅中。
5
烤冷面打入一个鸡蛋。
6
用筷子将鸡蛋打散。
7
加热至鸡蛋表面凝固。
8
然后将烤冷翻面。
9
表面刷一层酱料。
10
放入煎好的烤肠。
11
将烤肠包裹起来。
12
然后取出，表面再刷一层酱料。
13
用刀从中间切开。
注意事项
放入烤冷面前，先将烤冷面过一下水，避免烤冷面烤好后干硬。