现代都市生活的节奏越来越快，很多人都来不及吃早餐。殊不知，只是一个十分错误的方法，经常不吃早餐容易导致胆结石或胆囊息肉，不利于身体健康。下面就告诉大家营养早餐的做法。营养早餐之小食面。
食材
1
拉面或挂面 适量
2
鸡蛋 2个
3
番茄 3~4个
4
油菜 适量
5
浓缩鸡汁 适量
6
味多美 适量
7
香油 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
番茄去皮，切块。把鸡蛋整个打进沸水中，煮成荷包蛋。
2
鸡蛋成型后加入面，油菜和番茄块。
3
煮到3成熟时放入鸡汤，煮到7成熟时放味多美。（也可以用浓缩鸡汁代替）
4
全熟时撒入适量的盐，出锅时滴几滴香油。
5
这样一道美味的小食面就大功告成了！