紫甘蓝其实就是一种包菜（俗称），只是颜色是紫色的。紫甘蓝可以做出很多道菜肴，非常美味独特。不仅美味可口，还富含多种营养，尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。紫甘蓝的功效与作用有哪些呢？
紫甘蓝的功效与作用
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紫甘蓝富含多种营养元素，包含是人体不可或缺的营养成分。其富含维生素C、维生素E以及维生素B族等，对补充人体营养具有显著效果。
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紫甘蓝还对皮肤具有益处，常食用紫甘蓝可维持健康的皮肤状态，对皮肤瘙痒、湿疹等患者以及皮肤过敏者具有一定功效。
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紫甘蓝可防治感冒，缓解感冒引起的咽喉疼痛，秋冬季食用紫甘蓝能够防治咽喉疼痛，还可以一定程度上对关节炎患者大有裨益。
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紫甘蓝富含多种营养元素综合那个包括铁元素，提高血液中氧气的含量，一直脂肪的产生，对减肥具有良好效果。
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