菜品口味：咸鲜主要工艺：拌主要食材：蔬菜类所需时间：十分钟制作难度：普通
工具/原料
绿甘蓝菜
紫甘蓝菜
黄甜椒
小米椒
盐
鸡精
生抽
醋
香油
步骤/方法
1
1绿甘蓝菜、紫甘蓝菜、黄甜椒。
2
2小米椒
3
3将所有青菜清洗干净，用手直接撕成大小不等的块状。
4
4锅中加水，将绿甘蓝菜焯水。
5
5将紫甘蓝菜焯水。
6
6捞出的绿甘蓝菜。
7
7捞出的紫甘蓝菜
8
8色拉油烧六成热，放入干辣椒爆香。将制作好的常温色拉油与适量盐拌入菜中即可。
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