教你怎么做补气补血猪蹄汤
食材
1
猪蹄 1只
2
料酒 2勺
3
白胡椒 2克
4
人参 2根
5
红枣 5～6颗
方法/步骤
1
猪蹄斩块，清水泡1个小时，泡去血水，冷水入锅，加两片姜和葱，料酒焯水，水开后捞出来，温水洗一下，洗去杂质备用
2
鲜人参（没有可以不放，可以放胡萝卜哈），葱姜红枣枸杞玉米洗净备用（玉米斩切成自己喜欢的大小，你要是喜欢整个放进去我也没意见）
3
玉米切好
4
汤锅加入足量的开水，放入猪蹄，参，红枣枸杞葱姜，盖上盖子，大火煮开，再放入玉米，煮开，改小火，煲1～1个半小时，至猪蹄软烂，开大火，加入适量的盐，白胡椒调味，加入适量的葱花，关火
5
享用吧
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