五花肉：补肾、滋阴、益气 孜然：理气、止痛、调中 洋葱：健胃、祛痰、利水
食材
1
五花肉 个人喜好
2
青尖椒 2个
3
生抽 少许
4
盐 少许
5
孜然 个人喜好
6
洋葱 少许
方法/步骤
1
肉切薄片倒入生抽少许腌制
2
圆葱切小块
3
辣椒切丝
4
等油热放入较肥的肉翻炒榨出肥油后放较瘦的肉。翻炒瘦肉变成白色盛出。
5
油热后放入葱炒出香味儿。放入切好的青椒丝，炒至青椒丝变色
6
放入我的肉与青椒丝一起炒。快出锅时放入盐，鸡精，孜然翻炒均匀后盛出
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