馒头松软可爱是最普遍的主食，除了直接食用外馒头加上其它食材可以做很多意想不到的美食，比如馒头甜品，馒头肉/素丸子，馒头三明治等等，当然最省时又美味的就是炒馒头了~现在给大家分享一下小淓最爱的炒馒头的方法~
食材
1
馒头 1个
2
西红柿 2个
3
黄瓜 1根
4
香肠 100g
5
鸡蛋 2个
6
盐 适量
7
油 适量
方法/步骤
1
首先清洗好西红柿、黄瓜，准备好馒头、香肠、鸡蛋。
2
馒头切条备用。
3
西红柿切薄片备用。
4
黄瓜去头去尾后切条备用，长度参考馒头条。
5
香肠同黄瓜切断大小即可。
6
鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌成糊状。
7
锅中加少量油加热。
8
倒入鸡蛋，然后翻炒鸡蛋成块。鸡蛋稍微焦黄后盛出备用。
9
再在锅中加入食用油，依据口味可稍多些。
10
油稍热后倒入西红柿翻炒。
11
翻炒半分钟西红柿后加入黄瓜，稍微搅拌西红柿和黄瓜后加入适量食用盐再进行翻炒，盐量依据个人口味。
12
翻炒一二分钟左右后西红柿炒烂即可放入香肠翻炒。
13
翻炒半分钟香肠即可加入鸡蛋再行翻炒，半分钟即可。
14
加入馒头翻炒。直至锅内没有菜油汁。
15
炒至收汁后即可出锅盛盘品尝了~小伙伴们赶紧试试吧~
注意事项
1
以上图片全部为作者真实拍摄，未经许可，谢绝挪为己用。
2
馒头及其它配菜数量可依据个人口味自行改变哦~
上一篇：怎样炒馒头比较好吃呢？
下一篇：如何做出一碗超级好吃的炒馍花