智慧餐厅是融合（有机整合）大数据、智能软件和硬件配给并通过CRM实现店铺互联网化、数据化、电子化的消费管理和营销服务平台。核心是彻底解决商户和消费者的交易管理问题。智慧餐厅由掌贝最先提出。掌贝作为线下智慧餐厅的开创者，致力于为商户实现一体化管理、数据沉淀和精准营销，是未来店铺的全业务O2O平台。
工具/原料
1
智慧硬件
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大数据平台
方法/步骤
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数据统计：智慧餐厅通过掌贝等产品收集消费者信息、营业概况、收款数据、优惠券数据、订单数据、营销数据、拉客数据、点评数据，生成数据分析，利用大数据进行更好的市场洞察和用户洞察洞察，帮助店铺智能管理经营。
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线上支付：智慧餐厅不仅支持现金、刷卡等传播支付方式，而且提供在线支付功能，提高购物的便捷性，沉淀用户数据。
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精确营销：运用大数据及SAAS云平台，精准定位消费者购物习惯和偏好，精确人群定向投放广告
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信息推送：通过移动设备发送美食、外送、团购等相关信息推送、优惠卷发放、会员活动、抽奖活动给潜在顾客。利用互联网将优惠卡卷以多种方式发送给顾客，增强店铺影响力。
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