冻干食品如何灭菌

首先，拿出冻干食品（就以冻干的肉为例子），放在干净的地方，让它慢慢解冻

解冻之后，它会冒一些水，等水自然蒸发就行了，要小心一些，不要让水滴的满地都是

解冻之后，将肉切成块，不要太小，也不要太大，如图

之后，将切开的肉放入锅里煮上一段时间，待水面上漂浮着一些白色的东西就行了

也可以用紫外线杀菌，当然，可能比较麻烦，但杀菌效果是非常好的

杀完菌以后，可以炸着吃，煮着吃，炖着吃等等，都可以