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好吃又好看的美味菜团子

“天才妈妈”---这个称号是儿子给封的。某个周未我一时兴起做了这个“菜团子”。那天儿子在客厅玩,我在厨房七里咣当的做这个东东。小家伙跑进来的时候我已做出了几个成品,小家伙看着我团揉的这一个个花里胡哨的“乒乓球”,真惊呼“哇,真好看!妈妈你真是一个天才!”。他问我这个叫什么名字,俺告诉他这是“菜团子”(俺搜肠刮肚揍想不到一个高雅点儿的名字,真是书到用时方恨少呀。)。一听这个俗气的名字,小家伙的兴奋劲儿立马减了一半。他以为这个是给他玩的,结果到成了吃的东东。 这个“菜团子”更适合年龄小一点儿的孩子吃,一岁左右的宝宝一手抓一个吃会比较感兴趣的。准备材料:西葫、南瓜、土豆、葱、盐、五香粉。(蔬菜可根据个人口味自行搭配)1、西葫、南瓜、土豆擦丝,葱切碎。2、葱花、盐、五香粉搅拌均匀,放入各种丝搅拌煞出水份。3、加面粉搅拌成形。(我掺了一些杂粮面,面粉加多了又加了一点儿水。小宝宝吃可用牛奶或鸡蛋搅拌,口感会更好。)4、取适量面糊团成圆球。(团的时候沾点儿清水就不会粘手了)5、团好的圆球放蒸笼上隔水蒸熟,上汽后大概十五分钟就熟了。6、蒸熟的菜团子可直接食用,也可蘸各种调料吃。
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