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西瓜酸奶慕斯的教程

今天小编给大家分享的是一款西瓜酸奶慕斯,他们非常的qq弹弹,看起来就会让人心情非常的美,而且非常的适合于夏天,这一款的是属于冰冰凉凉的,非常好吃,也是夏天消暑必备的一道甜品。平时在家里没事做,或者是想要做一些美食的,不妨来尝试一下自己动手就算是手残党也可以轻松的制作话不多说,我们准备好材料开始行动吧,
食材

西瓜 450克

方法/步骤
1

首先我们准备好西瓜450克,老酸奶300克。融化了的黄油35克。饼干碎90克,白砂糖20克吉利丁粉20克。材料如果没有的话,可以去店面上买。

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如图所示,我们首先将饼干碎里面加入融化的黄油给她搅拌均匀,用勺子或者筷子,然后把模具清洗干净,用纸巾或者毛巾擦去水,

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然后把饼干碎铺在模具的最底部用勺子给她压实,放入冰箱进行冷藏。之后白砂糖中加入十克的吉利丁粉用40克的热水给它融化。

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如图所示,用勺子给它搅拌,然后再倒入酸奶中继续搅拌均匀。从冰箱里面拿出模具,然后我们再将搅拌好的老酸奶面糊放进模具中。继续放入冰箱冷冻半个小时,然后我们将准备好的西瓜给他榨汁过滤一下西瓜渣渣。

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然后把西瓜汁放到一个碗中50克的吉利丁粉给他隔水融化放在西瓜汁中。搅拌均匀,再从冰箱里面拿出模具把西瓜汁放到第三层,冷冻一个小时。然后我们取出来的时候可以运用到一个小方法,那就是把杯子放在桌面上,然后把模具放在杯子上,用吹风机吹模具的边缘,这样很快就可以脱模。

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