俗话说冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜是冬天的必备食物。经常做白萝卜骨头汤，换个白萝卜丝素汤更能体现出白萝卜的清甜味。
食材
1
白萝卜 1个
2
香菜 1把
3
食盐 1茶匙
4
白胡椒粉 1茶匙
5
花生油 1茶匙
6
水 适量
步骤/方法
1
准备好白萝卜
2
白萝卜切丝，因为是煮汤的所以切得比较大条
3
热锅下油
4
油热后把白萝卜丝放入翻炒
5
加适量的水，放入少许的食盐
6
准备好胡椒粉，我用的是南国的纯胡椒粉，没有的用味好美的或者其他的白胡椒粉都可以
7
水沸腾后加入少许的花生油和胡椒粉大火煮3到5分钟至萝卜丝熟透变软
8
白萝卜丝汤煮好后放入少许的香菜调味
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煮好的白萝卜丝汤盛出即可食用