此款甜菜可谓酸酸甜甜，好吃又清胃。既可以当主食又可以当饭后甜品。不喜爱甜食的人也会忍不住吃的。方法简单易操作。
食材
1
小圆子 适量
2
藕粉 适量
3
白糖 适量
4
枸杞 少量
5
葡萄干 适量
6
桂花 少量
方法/步骤
1
葡萄干枸杞洗净备用，藕粉中倒入冷白开，搅拌均匀备用。
2
冷水倒入锅中烧开 。
3
倒入小圆子 ，煮熟。待沸腾后再煮一会，直至小圆子漂浮起来。
4
倒入葡萄干、枸杞。
5
倒入藕粉（为防止沉淀，藕粉倒入之前在碗中搅拌均匀），倒入过程中不停搅拌锅中的小圆子。再加入白糖稍微搅拌。
6
待锅中沸腾后撒上桂花。大功告成。
注意事项
1
搅拌时注意力气不能过大。
2
稍微洗一下枸杞和葡萄干，不然食材本身味道会流失。