食材
1
高筋面粉 150克
2
低筋面粉 50克
3
奶粉 8克
4
全蛋液 25克
5
牛奶 100克
6
白砂糖 20克
7
盐 2克
8
酵母 3克
9
黄油 18克
10
克林姆酱材料 适量
11
牛奶 125克
12
玉米淀粉 10克
13
细砂糖 20克
14
全蛋液 35克
15
黄油酥粒材料 适量
16
黄油 75克
17
糖 50克
18
低筋粉 75克
19
其它材料 适量
20
蔓越莓干 20克
21
葡萄干 20克
22
全蛋液 少许
方法/步骤
2
面团部分：除黄油外的所有材料用烤面包机揉搓至光滑（盐和糖打开，酵母用面粉包裹）。加入黄油并揉搓至完全伸展。放在温暖的地方发酵
3
面团发酵到手指蘸面粉戳一个洞。只要它不缩水或下沉就可以完成
4
发酵后，将面团轻轻揉搓并沥干，擀成长方形，撒上克林沙司，再撒上小红莓和葡萄干。末端留2cm压薄（越橘、葡萄干应提前洗净，用厨房用纸晾干）
5
用刮刀分成6部分
6
稍微整圆，放到金盘上，用手轻轻压扁一点
7
又香又软的面包出炉了。晾至手温密封保存
8
漂亮又好吃????
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