西兰花一个，用手掰开，在盐水中浸泡半小时，取出沥干水胡萝卜去皮，切片锅上水烧开，加盐，滴少许色拉油，放胡萝卜和西兰花，至水再次烧滚，关火，把西兰花、胡萝卜取出沥干水。吃时拌上香油，即可
食材
1
西兰花 一个
2
胡萝卜 半根
3
盐 适量
4
香油 适量
5
色拉油 适量
步骤
1
西兰花一个，用手掰开，在盐水中浸泡半小时，取出沥干水
2
胡萝卜去皮，切片
3
锅上水烧开，加盐，滴少许色拉油，放胡萝卜和西兰花，至水再次烧滚，关火，把西兰花、胡萝卜取出沥干水。
4
吃时拌上香油，即可
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