韭菜炒百叶营养丰富，老少皆宜，适合各类人士食用
食材
1
韭菜 500g
2
百叶 3张
3
姜 20g
方法/步骤
1
准备好百叶和韭菜并清洗干净
2
将韭菜切段，约3.5厘米长
3
将百叶切成约3.5厘米长的细丝
4
姜切成条形
5
锅烧干后入油适量，待烧成七成熟的时候放入姜
6
待炸出姜的香味时，倒入韭菜翻炒均匀
7
倒入百叶翻炒 均匀
8
放入适量盐
9
不停的翻炒待有菜的香味时，这道菜就大告成功了
注意事项
火候把握好翻炒时要大火
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