食材
1
梅干菜500 克
2
五花肉2000 克
3
八角2 个
4
酱油3 勺
5
葱1 根
6
料酒2 勺
7
盐20 克
8
老抽2 勺
9
白糖30 克
10
小葱1 根
11
姜2 片
12
生抽1 勺
13
冰糖20 克
方法/步骤
2
把猪肉加热,用水煮沸,然后冷却
3
切片
4
把脂肪炒一下
5
葱姜蒜
6
放料酒,生抽,老抽,糖,盐,醋
7
调味后
8
放水
9
放梅干菜加热煮沸小火慢慢煮开多闷一会
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梅干菜500 克
五花肉2000 克
八角2 个
酱油3 勺
葱1 根
料酒2 勺
盐20 克
老抽2 勺
白糖30 克
小葱1 根
姜2 片
生抽1 勺
冰糖20 克
把猪肉加热,用水煮沸,然后冷却
切片
把脂肪炒一下
葱姜蒜
放料酒,生抽,老抽,糖,盐,醋
调味后
放水
放梅干菜加热煮沸小火慢慢煮开多闷一会