天冷了,家里吃带汤的面会很暖和,现在就介绍一种家常面供大家参考。食材简单,操作也很简单。
食材
1
面条 适量
2
香菇 适量
3
青菜 适量
4
盐 适量
5
油 适量
6
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
面条锅内放入水,开始烧水。
2
清洗香菇,青菜。香菇切丁,蔬菜叶片适当大些。2者清洗后尽量把水筛干,少粘水。切葱姜蒜成末。
4
翻炒青菜,不要加水。待八成熟后再次加油,加盐。可适量加入南德粉。
5
面条锅水沸腾后,下入面条。待再次沸腾后加入刚才炒熟的香菇青菜。多沸腾几次。
注意事项
1
炒菜需注意用电安全。
2
注意面条锅易沸腾。
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