发表了这么几篇经验,一直都是以“素食”开头,希望更多的朋友能少吃肉。对于动物,可以不爱,但是不要伤害它们!三餐都可以选择去吃这样一份素面,清淡不油腻!
食材
1
木耳 一小撮
2
青菜 一小颗
3
挂面 一小股
4
大蒜 一瓣
5
酱油(红酱油) 一瓶盖
6
食盐 少许
7
十三香 少许
8
白醋 一瓶盖
9
素味精 少许
方法/步骤
1
需要的材料:木耳、青菜、挂面、大蒜。
2
木耳提前一小时泡好,泡发后,清洗干净,撕小块,放碗里备用。
3
青菜清洗干净,竖着切两半,备用。
4
一颗大蒜,剥皮,切片,备用。
5
往锅里加入大约六厘米高的水。
6
等水烧开后,将青菜、挂面放入,放入调料(除素味精外)。
7
3分钟后加入木耳、大蒜、味精,稍煮一下,即可出锅。
注意事项
1
不同的挂面煮熟的时间不一样,煮一会儿可以尝一下,从而避免出锅了,面是夹生的。
2
木耳煮太久,要不然就不脆了。
3
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