多语言展示
当前在线:693今日阅读:84今日分享:32

把我的爱带给你——玫瑰酥饼

话说我开始玩儿烘焙一年多了,酥饼做过大概3-4次吧 因为我觉得油多了点儿不想吃,可是艾瑞爸是个典型的爱吃酥,爱吃甜的人 他工作在外地,我又常回娘家,我们聚少离多 他很少能吃到我做的东西,这次我回大连,一个是为了跟研究生同学聚会 一个就是为了给他带点儿我做的酥饼, 我特意从淘宝买了玫瑰酱,那个香味,跟玫瑰花很像,很好闻, 又做了他会爱吃的奶油牛轧糖,包装得美美的 希望让他感受到我的爱~~~   他经常抱怨我,说只吃过我做的边角料,因为每次都是艾瑞吃剩下的 没办法,有了孩子的女人,心里都是孩子 老公嘛,就排在后面吧, 今天我可是全心全意的做的酥饼哦,一共8个,艾瑞一个 我一个,我妈妈一个,我爸爸一个,剩下4个,都给了艾瑞爸~~   艾瑞爸很支持我玩儿美食, 我的镜头,摄影棚,背景,道具,基本都是他贡献的 还帮我从朋友那儿借些镜头来玩儿, 那真是没话说,就是我的回报太少了,做给他吃的东西太少了 今天就来个爱意满满的玫瑰酥饼吧~~~   做法很简单,也很好操作,心里有爱的人做起来吧~~~ 送给爱人,送给宝宝,送给疼爱我们一辈子的父母~~~ 总之,各种爱都可以包进去,让他/她慢慢体会吧!
工具/原料
1

水皮:普通面粉粉150克、砂糖15克、猪油或者(黄油)55克、水50克左右

2

油皮:普通面粉100克、黄油50克

3

馅料:玫瑰花酱

4

​温度:180度,20分 

方法/步骤
1

水皮、油皮分别拌匀,揉成团

2

分别切成8小份

3

用水皮擀成圆形,包入一个油皮,像包汤圆一样包起来

4

收口向下,擀开,2侧向中心折,上下也分别向中间折

5

折成图里的小杯子一样的可爱造型

6

以此把8个都做成小杯子样,不用的那些用保鲜膜盖起来保湿

7

醒10分钟,再叠一次

8

把小被子擀开,包入玫瑰酱,我的这个酱有点儿稀,包起来比较费劲

9

入预热好的烤箱180度,20分钟,闻到香味后开始观察,上色到自己喜欢的程度就好了~~~

推荐信息