最近肉涨价,吃不起肉片改吃肉沫了哈哈
食材
1
青菜 400克
2
肉沫 200克
3
姜蒜 适量
4
油盐 适量
方法/步骤
1
青菜剥开,浸泡一小时以上,再清洗干净。
2
五花肉洗净剁碎
3
热锅冷油,放姜片,肉沫翻炒至金黄出油脂
4
倒入青菜翻炒几下至变软
5
适量料酒
6
盐,鸡精翻炒几下
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青菜 400克
肉沫 200克
姜蒜 适量
油盐 适量
青菜剥开,浸泡一小时以上,再清洗干净。
五花肉洗净剁碎
热锅冷油,放姜片,肉沫翻炒至金黄出油脂
倒入青菜翻炒几下至变软
适量料酒
盐,鸡精翻炒几下