很多人一开始都是不吃榴莲的，比如我，被逼尝试后，竟然深深的爱上了这个味道。周日的午后，用阳晨的3.6寸心形派盘做了四个迷你榴莲披萨，榴莲与炼奶、芝士的结合后，有了不一样的化学反应，瞬间就一扫而光了。榴莲爱好者们，一起来做吧，做法特别的简单，好吃到哭。
食材
1
高筋面粉 120克
2
榴莲 60克
3
炼奶 20克
4
牛奶 15克
5
橄榄油 15克
6
水 55克
7
细砂糖 4克
8
盐 1克
9
酵母 2克
10
芝士碎 适量
步骤/方法
1
面包桶内依次加入水、牛奶，倒入面粉，尽量让面粉覆盖整个水面，靠近面包桶一角放盐、另一角放糖。在面粉上挖个坑，把酵母放入小坑内，确保酵母不与水和盐接触，倒入橄榄油。
2
面包桶放入到面包机内，顺时针旋转，卡紧面包桶。选择和面程度，揉面20分钟，启动程序。
3
启动面包机的发酵解冻程序，时间为40分钟，将面团发酵至2倍大。
5
把面团擀开，用阳晨的心形派盘压出披萨底。
6
松驰静置2分钟。
7
用叉子在披萨底上扎上小孔。
8
榴莲和炼奶混合成泥备用。
9
烤箱预热后，放入烤箱180度3分钟，取出披萨皮散上少许芝士碎。
10
均匀涂抹榴莲泥。
11
根据个人喜好撒上芝士碎。
12
放入烤箱中层190度上下火，10分钟，表面上色即可。
13
美味呈现。
14
最喜欢的披萨，一口一个的节奏。
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