自己在家没事的时候,倒拾点吃的东西也是不错的,下面分享一个好吃的糕点的做法,酥皮泡芙,一起看看具体做法吧。
食材
1
黄油 75g
2
糖 5g
3
牛奶 170g
4
面粉 105g
5
鸡蛋 3个
6
黄油 80g
7
糖 55g
8
面粉 100g
方法/步骤
1
准备100g面粉,加80g黄油,55g糖。
2
混合一起成为油酥。
3
擀成薄片以后,压出模型备用。
4
将105g面粉,5g糖和鸡蛋液准备好备用。
5
将75g黄油,170g牛奶,放在锅上加热是冒泡。
6
迅速加入面粉,搅拌至不炸锅。
7
待稍凉一些。
8
缓慢加入鸡蛋液汇合。
9
混合成均匀的液体备用。
10
装入裱花袋中。
11
空气炸锅中放入油纸,挤入锅内。
12
盖上酥皮。
13
160度烤16分钟即可。内部挤入喜欢的酱料,非常美味。
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