偶然看见别人做的,很有食欲,自己也尝试了下,面疙瘩汤本来是咸鲜味,由于本人喜欢吃酸,番茄放的挺多,胡萝卜和土豆都是甜的,所以做出来口味是酸甜口,非常适合不爱吃饭的孩子
食材
1
面粉 500克
2
土豆 1个
3
番茄 4个
4
胡萝卜 1个
5
酱油 1勺
6
自然鲜 2勺
7
盐 适量
步骤/方法
1
揉面,洗净蔬菜切丁
2
热锅下油,放入番茄丁炒成番茄泥,倒入胡萝卜丁和土豆丁,翻炒一分钟,倒入一小勺酱油,两小勺自然鲜,再继续翻炒一分钟,加入适量水后煮
3
将面团擀成面饼,切长条,拉长,撕成差不多长条的面块放入锅中煮开,加适量盐调味即可出锅
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