很多朋友剥大蒜的时候总是习惯用指甲去扣，导致蒜肉塞在指甲缝里使得指甲残留着一股浓浓的蒜味，而且味道不容易散去；有些朋友为了避免就直接用刀把打算拍扁，但这样蒜肉也会被拍碎。其实剥蒜并不难，不需要购买任何剥蒜器，只需要一把家家都有的小刀即可轻松剥出完整的蒜瓣，而且不会弄脏手哦。
工具/原料
1
一把小刀
2
大蒜一颗
方法/步骤
2
用小刀在大蒜的头部（根部）轻轻地切一刀，注意不用完全切断。
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继续用小刀沿着切口的边缘，把蒜皮剥下即可获得一颗完整的蒜瓣，这样就不会弄脏手了哦！
注意事项
使用小刀时要注意安全，不要切伤手指哦！
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