番茄鸡蛋汤的做法,你真的会吗
食材
1
西红柿 2个
2
鸡蛋 3个
3
油 适量
4
小葱 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
西红柿洗净去皮
2
切成片
3
鸡蛋打入碗中
4
加入少许盐打散拌匀
5
小葱洗净切成葱花备用
6
热锅放油,油热后,放入一半葱花炒香
7
放入西红柿片炒出水分
8
加入开水
9
煮开后打入鸡蛋液
10
当结成蛋花后,加入适量的盐调味
11
撒上剩下的一半葱花,即可起锅盛出
注意事项
当结成蛋花后,加入适量的盐调味
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