豌豆中富含人体需求的各种营养素，其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力，增强人体对各种疾病的抵抗预防能力
方法/步骤
1
【腌牛肉】牛肉切末后，盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、生粉腌制20分钟；【切芦笋】芦笋削表皮后切片；【煎蛋饼】鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄加12克水搅拌均匀；蛋白液(1只鸡蛋蛋白即可)和蛋黄液分别煎制成饼；
2
【炒牛肉】腌好的牛肉末加少许油，搅拌均匀；平底锅下油，油烧热，下肉末，离火翻炒几下，肉末变色，迅速出锅；【炒时蔬】油热翻炒香菇后，下速冻时蔬(&&豌豆)，再倒入芦笋片翻炒，适量盐调味；
3
【炒米饭】蔬菜调味炒好，倒入米饭，翻炒均匀；如味淡，撒少许盐炒匀即可；
4
起锅前，加入炒好的牛肉末，迅速翻炒就盛出；
5
剪出皮卡丘；
6
保鲜膜包住米饭，塑脸型；
注意事项
豌豆熟以后极不宜消化，胃肠道消化功能欠缺者最好少食用豌豆，以免引起消化不良
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