鲫鱼胖头顿菌菇
食材
1
鲫鱼 一条
2
胖头鱼段 1份
3
大酱 1份
4
白菌菇 1份
5
洋葱 1份
6
姜片 5g
方法/步骤
1
胖头鱼和鲫鱼去鳞后切片
2
洋葱姜片下锅翻炒出香味，然后倒入鲫鱼和胖头鱼进行煎制
3
煎制变色后，倒入大豆酱，接上清水
4
倒入锅中，添加调味品盐和十三香
5
等汤汁全开后，倒入洗净后的白蘑菇
6
炖至汤汁收干后，即可出锅装盘食用
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