脆爽可口，解腻消化的开胃小吃，冬天不可错过哦。
食材
1
萝卜 1个
2
小米椒 2个
3
生姜 1个
4
糖 15克
5
盐 6克
6
白醋 10克
方法/步骤
1
1.将萝卜切成条，撒上盐搅拌均匀，腌制半小时左右。
2
2.将红辣椒切小圈，生姜切丝备用。
3
3.将腌好的萝卜用水洗一下，装入罐子里。5.最后盖上盖子，放冰箱一晚上第二天就可以吃啦！
4
1.将黄瓜切成条，用盐腌制半天左右，腌出多余水分。
5
2.将腌出的水倒掉，然后把黄瓜条晾干。
6
.将酱油烧热，煮沸后加入适量的糖，盛出放凉备用。
7
将干辣椒剪成小段，热锅下油，将花椒和干辣椒炒香，盛出备用
8
将晾干的黄瓜条放入罐中，放入按扁的大蒜、姜丝，一小盖白酒，花椒油，酱油没过黄瓜，放冰箱冷藏一晚上。两样都是前一天做好，第二天就可以吃的小菜！心急的吃货趁着周末就可以做起来啦~放在玻璃罐子里也是貌美的不得了~
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