炎炎夏日,你是否觉得对一众佳肴菜式感到油腻?更适逢当下健康饮食成为流行趋势,所以偶然放下大鱼大肉,尝试一块口感清新的“沙拉面包”,何乐而不为? 面包是粗粮,营养价值之丰富不会逊于白米饭。沙拉以蔬菜为主,自然又健康。两者配合起来味道相宜不油腻,绝对是这个夏天里亮眼的一道美食。更重要的是,沙拉面包制作简单,就算是工作繁忙的白领丽人也能应付得来。想想在闷热的夏天里,悠然自得地坐下品一口沙拉面包,再喝一口柠檬蜂蜜,暑气也顿然半消了。
工具/原料
1
300克 高筋面粉
2
150克 低粉
3
6克 酵母
4
3大勺 蜂蜜
5
2克 盐
6
1个 蛋
7
25克 奶粉
8
2勺 葵花仔油
9
110毫升 水
步骤/方法
1
发酵
2
排气.
4
彩椒
5
火腿肠与彩椒切粒.
6
面包胚子上先抹番茄酱后再把两种粒放面上.
7
挤沙拉酱
8
松弛15分钟.后烤箱180度预热5分钟后开始入炉15分钟后出炉.
9
出炉.上桌. .
注意事项
面包是粗粮,营养价值之丰富不会逊于白米饭。