闲来无事,有个小厨房,总希望整点小菜出来。太难操作复杂的不要,油烟味儿大的不要,不如就来试一试下面这一道小菜吧——有菜有蛋,吃着爽口。节日里吃肉别忘了加上这道爽口菜。
食材
1
鸡蛋 2颗
2
生菜 适量
3
黄瓜 适量
4
红米苋 适量
5
圣女果 适量
6
鲉鱼罐头 一盒
7
橄榄 适量
8
沙拉酱 适量
9
麻油 适量
方法/步骤
1
将鸡蛋冷水下锅煮熟后剥去鸡蛋皮。将鸡蛋翻面对切。您也可以蛋黄和蛋白分开,蛋白切成一厘米大小的丁块。
2
生菜,红米苋,洗净用开水烫熟后放入大碗里,黄瓜用去皮刀片成片。Ps:蔬菜种类不局限于生菜,红米苋,您可以选择自己平时爱吃的蔬菜。
3
用勺子将蛋黄压成蛋黄泥,也可以适量加入温水调匀。蛋黄泥软烂适口,微咸,营养丰富,喂给婴儿既可营养大脑,又可满足婴儿对铁质的需要。
4
加入沙拉酱、麻油搅匀即可。Ps:酱的种类不局限于沙拉酱,您可以选择自己平时爱吃的酱。
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