食材
1
素鸡 1条个
2
生抽 3大勺
3
八角 2个
4
糖 一小勺克
5
辣椒粉 2勺
6
孜然粉 2勺
7
花椒 20粒
8
青花椒 10粒
9
香叶 2片
10
青椒 1个(增加清香,可有可无)
11
白芝麻 一大把
12
老抽 1小勺
方法/步骤
1
剖面图
2
两面煎金黄
3
一锅放不下,煎第二锅的时候,把大料都放进去一起炒香
4
把青椒扔进去,倒入生酱油(后面不要再加盐)。将老酱油糖(可选)翻炒两次,加水盖上素鸡
5
半水加辣椒面
6
快干的时候加孜然粉
7
加上它。
8
油炸干水分
9
开吃~
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