爱意浓浓的樱花树面包和樱花汉堡
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
先将汤种材料混合,小火加热,不停的搅动直至面粉变粘稠,一定要不停度搅拌,到能流动的糊状即可。 然后按照先液体后面粉的顺序将主面团材料放入面包桶,加入80g汤种。选择和面功能和至面团光滑。
2
黄油切小块加入,继续和面,直至出膜。
3
面团揉至好之后,取30g和20g面粉,分别加入红曲粉和可可粉揉至光滑。
4
盖上保鲜膜发酵至两倍大。
5
发酵至两倍大。
6
白色面团上刷一层牛奶,把花朵贴在面包上。一朵挨着一朵贴上去,贴成一颗大树状。
7
在树的周围可以贴一些花朵点缀更为形象。
8
可可面团分别取6小块,搓成长条状捏成树干贴在上面。
9
烤箱预热160度20-25分钟。
10
好看又好吃的樱花树面包就做好啦。
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樱花树面包还可以做成丰富美味的樱花树汉堡。
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樱花树汉堡。简单又好吃。
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