酒酿红薯小丸子非常好吃，软糯弹牙，一口一个，超满足，添加了酒酿和红枣，都是非常适合女生的好东西，酒酿可以补血养颜，暖宫驱寒，特别是经期来上这么一碗，全身暖暖的。
食材
1
红薯 150g
2
糯米粉 40g
3
红枣片 8g
4
枸杞 5g
5
红糖 20g
6
甜酒酿 2勺
方法/步骤
1
红薯去皮洗净切成薄片，放入蒸锅蒸熟
3
先用筷子搅成絮状，再用手揉成团
4
把面团分成5克为一份，再揉成丸子
5
锅中加入红枣片和水，大火煮开后继续煮2分钟，加入红薯丸，煮至红薯丸子漂浮在表面
6
加入红糖、枸杞、酒酿，继续煮2分钟即可
注意事项
加入糯米粉，不要一次性加入，因红薯吸水性不同，先预留10克看情况慢慢加入
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