酸辣味
食材
1
鱼 1条
2
黄瓜 1条
3
青红椒 各2个
4
紫苏 适量
5
姜 适量
6
野山椒酱 适量
7
豆瓣酱 适量
8
盐 适量
9
醋 适量
方法/步骤
1
黄瓜切片
2
辣椒切圈,蒋切片,紫苏洗干净
3
油锅爆炒紫苏、姜、辣椒、豆瓣酱、野山椒酱
4
加入一碗水煮开,加盐、醋、酱油
5
加入黄瓜片把黄瓜片煮熟
6
黄瓜捞出来
7
把鱼放进去,盖锅盖煮熟
9
辣椒熟了以后出锅
注意事项
看个人口味放辣椒
鱼 1条
黄瓜 1条
青红椒 各2个
紫苏 适量
姜 适量
野山椒酱 适量
豆瓣酱 适量
盐 适量
醋 适量
黄瓜切片
辣椒切圈,蒋切片,紫苏洗干净
油锅爆炒紫苏、姜、辣椒、豆瓣酱、野山椒酱
加入一碗水煮开,加盐、醋、酱油
加入黄瓜片把黄瓜片煮熟
黄瓜捞出来
把鱼放进去,盖锅盖煮熟
辣椒熟了以后出锅
看个人口味放辣椒