葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种
食材
1
速冻蛋挞皮 20个
2
鸡蛋黄 2个
3
淡奶油 185克
4
低粉 10克
5
牛奶 140克
6
细砂糖 50克
7
炼乳 10克
方法/步骤
1
准备好食材
2
奶油、牛奶、炼乳放在小锅里
3
加入砂糖拌匀
5
取蛋黄，搅匀
6
慢慢倒在牛奶液中，拌均匀
7
筛入低粉，成蛋挞水
8
将蛋挞水过滤
9
倒入蛋挞皮中八分满，烤箱预热220度，中层烤15分钟
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