要想吃到真正纯椰子奶就得自己动手做,其实做法很简单,下面把做法分享给大家参考。
食材
椰子 1个
方法/步骤
1
首先把椰子外壳表面的毛须撕出来干净,然后你就会发现去完毛须的顶端上面出现3个黑点,这3个黑点的皮质很松软,只要用硬点的东西就很容易插穿。我用一条铁钉很容易就插进去了。
2
然后把果汁倒到杯子。
3
把果汁倒完后,用锤把椰子敲成一块块。
4
然后用刀把椰子果肉褐色表皮削去。
5
把削好的果肉折成小块。
6
放到料理机加适量的白开水,打成浆。
7
倒出来用过滤器过滤,过滤出来的就是纯正的椰子奶,加适量的糖搅拌均匀,就可以喝了。