鸡蛋的营养价值是很高的，但是偏偏有很多小朋友不喜欢吃鸡蛋，怎么办呢？妈妈们也是伤尽了脑筋，今天小编教你一招，把鸡蛋和土豆放在一起做，这道菜既有鸡蛋的高蛋白，又有土豆的维生素。
食材
1
土豆 适量
2
鸡蛋 2个
3
葱花 适量
4
酱油 适量
5
陈醋 适量
6
食用盐 适量
7
食用油 适量
方法/步骤
2
大葱一颗，切成葱花。
3
炒锅加热放油，接着放入葱花，煸炒一下，放入土豆条。
4
翻炒1分钟左右，加入酱油、陈醋、食用盐，翻炒几下。
5
加入适量清水。
6
把鸡蛋直接打入锅中，不要搅拌。
7
盖上锅盖，二三分钟后，把鸡蛋翻一下。
8
继续盖上锅盖，待鸡蛋熟透，收收汁就行了。
注意事项
1
材料的添加由自己和宝宝的口味决定。
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