黑森林蛋糕的雏形最早出现于德国南部黑森林地区,正宗的黑森林与我们想象中的不同,黑森林蛋糕怎么做,让我们来学习一下吧。
食材
1
鸡蛋 适量
2
面粉 适量
3
可可粉 适量
方法/步骤
1
准备鸡蛋等食材,蛋清分离,蛋黄加糖搅拌,加牛奶、油,搅拌均匀。
2
筛入低粉和可可粉,搅拌均匀,蛋清中加白糖,打发。
4
倒入磨具中,震荡去除空气,放入烤箱中烘烤。
5
取出后在外面涂上奶油,盖上芒果片,涂上奶油,最上面撒上巧克力片即可。
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